Bejelentés



Receptek
Sutes -fozes

MENÜ








Üzenőfal


Név:

Üzenet:



Szavazás


sutik

Lajcsi szelet Tészta hozzávalói és készítése: 2 ek. kakaópor, 2 ek. méz, 2 egész tojás, 20 dkg cukor, 5dkg vaj, 40dkg liszt, 2 k.kanál szódabikarbóna. A lisztbe keverjük el a szódabikarbónát. A többi hozzávalót egy tálba teszünk és goz felett 5 percig kevergetés közben felfozzük, levesszük a tuzrol és belekeverjük a lisztet. A tésztát három felé osztjuk és darabonként kb. 30 * 24-es lapot nyújtunk belole. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy ne hólyagosodjon. 180 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. Krém hozzávalói : 1cs. vaníliás puding, 1cs. puncs (eper, málna, a lényeg hogy rózsaszín legyen), 2 * 3 dl tej, 1 van.cukor, pici rum, vagy rum aroma, 25 dkg margarin, 20dkg porcukor. Krém elkészítése : A 3-3 deci tejben felfozzük a pudingporokat. Ha kész akkor a vaníliásba a vaníliás cukrot, a rózsaszínbe pedig a rumot tesszük. Megvárjuk míg a pudingok kihulnek. A margarint a porcukorral kikeverjük és ketté választjuk, és a két fajta pudinghoz keverjük. Eloször a vaníliás pudinggal kenjük meg az elso lapot, a következot a rózsaszín pudinggal, és ráhelyezzük a 3. lapot. Legalább 1 napig állnia kell, hogy megpuhuljon. A tetejét csokimázzal is be lehet vonni, de anélkül is finom. Amerikai krémes A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütopor, 2 ek. kakaó, 11 ek. víz, 2 evokanál olaj A krémhez: 7 tojás fehérje , 7-10 ek. cukor ( ízlés szerint ) , 2 cs. vaníliás pudingpor , 5 – 6 dl tej A tetejére : 4 dl Hulala tejszín, reszelt csokoládé Elkészítés : A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütoporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Elomelegített sütoben, sütopapíron, vagy vajazott – lisztezett tepsiben, közepes hofokon ( kb. 180 fokon ) süssük 20 percig a piskótát. Amíg a piskóta sül készítsük el a krémet. A pudingporból és a tejbol a megszokott módon készítsünk pudingot, és jól surítsük be. ( Ha nem érezzük elég surunek tegyük pár percre a mikróba, és közben párszor keverjük meg ) A tojások fehérjéit a cukorral verjük kemény habbá. Még forrón keverjük össze a habbal és kenjük a tészta tetejére, és tegyük vissza a sütobe további 10 – 15 percre, közepes hofokon. Hagyjuk teljesen kihulni. Ha kihult akkor felvert tejszínhabbal, és reszelt csokoládéval díszítjük. 35 * 27 cm-es tepsiben készült.





Keresés a honlapon



Hírek







Ingyenes honlapkészítő
Profi, üzleti honlapkészítő
Hirdetés   10
Végre értem amit angolul mondanak nekem, és megértik amit mondok.

KÖSZÖNÖM NOÉMI!